✨焅芋艿的做法 ✨

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秋天到了,正是吃芋艿的好时节!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——焅芋艿。🌟首先准备新鲜的芋艿,剥皮后用清水冲洗干净,切块备用。接着烧一锅热水,将芋艿焯水煮熟,这样可以去除涩味哦~捞出沥干水分,备用。

接下来是关键步骤!热锅倒油,放入适量白糖,小火慢慢熬化成琥珀色糖浆。🔥当糖浆冒泡时,迅速倒入芋艿翻炒均匀,让每一块芋艿都裹上甜蜜的糖衣。最后撒上一些芝麻和葱花点缀,香甜软糯的焅芋艿就完成啦!✨

这道菜不仅颜值高,口感也是一绝,外层微脆,内里绵密,简直是秋冬暖心必备!快试试吧~🍴💕

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