美味排骨汤怎么做 🥣🍲

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😊 大家好!今天要分享一款简单又营养的家常菜——美味排骨汤。排骨汤不仅味道鲜美,还能补充钙质和蛋白质,特别适合一家人围坐一起享用。准备材料非常简单,只需要新鲜排骨、姜片、葱段以及一些调味料即可。如果喜欢的话,还可以加入玉米、胡萝卜或者冬瓜等蔬菜,增加口感和营养。

👩‍🍳 首先将排骨焯水去血沫,这样能让汤更加清澈。接着把处理好的排骨放入锅中,加入足够的清水,水量要一次性加足哦!然后放入几片姜片和葱段,可以去腥增香。大火煮开后转小火慢炖,时间越长越好,至少炖上1-2小时,让汤汁变得浓郁醇厚。

🍛 如果想要更丰富的味道,可以在最后半小时加入你喜欢的蔬菜。记得不要过早放盐,以免影响肉质的鲜嫩。出锅前撒点胡椒粉提味,一碗热腾腾的排骨汤就完成啦!

🔥 小贴士:记得选择新鲜的食材,这样才能保证汤的原汁原味哦!快试试吧,给自己和家人一份温暖与健康!💖

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