🌟香辣鲜美！炒虾姑的做法 🦐✨

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提到海鲜，怎么能少得了虾姑（皮皮虾）呢？今天就来分享一道简单又美味的家常菜——炒虾姑！🎉首先准备好新鲜的虾姑和一些辅料，比如蒜末、姜片、辣椒等。剥壳的虾姑肉质饱满，入口即化，再搭配上香辣调料，简直是味蕾的狂欢！🔥

第一步是处理虾姑，用清水冲洗干净后沥干水分，这样可以保证烹饪时更入味哦～接着热锅冷油，放入蒜末和姜片爆香，随后加入虾姑翻炒几下。此时加入适量的生抽、料酒和辣椒，快速翻炒均匀。✨

为了让虾姑更加鲜嫩多汁，建议小火慢炖几分钟，让调料充分渗入虾肉中。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的炒虾姑就完成啦！😍夹起一只尝一口，鲜香四溢，简直停不下来！赶紧试试吧，相信你也能做出这道让人垂涎欲滴的美味佳肴！🍴🌈

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