白菜蛤蜊饺子怎么做 🥟🍴
美食
寒冷的冬日,来一盘热腾腾的白菜蛤蜊饺子,绝对是暖胃又暖心的选择!💖 菜单安排好了吗?今天就教你如何制作这道美味佳肴。首先,准备好新鲜的白菜和蛤蜊,它们是这道饺子的灵魂食材哦!🌿🦪
第一步,将白菜切碎后用盐腌制片刻,挤去多余水分备用。接着处理蛤蜊,煮至开口后取肉剁碎,与白菜混合,加入适量姜末、酱油和香油调味,搅拌均匀制成馅料。😉
接下来就是包饺子环节啦!饺子皮可以自己擀或者买现成的,方便快捷。将调好的馅料放入饺子皮中,捏紧边缘,一个个可爱的白菜蛤蜊饺子就诞生啦!🥟✨
最后一步,锅里加水烧开后下入饺子,煮至浮起即可捞出。搭配一碗醋蘸酱,一口咬下去,白菜的清甜与蛤蜊的鲜美完美融合,简直太满足了!🌊🍛 快动手试试吧,让你的家人也尝尝这份冬日温暖!❤️
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