麻辣毛肚怎么做 🌶️🍴
美食
✨大家好!今天给大家分享一道超级下饭的美食——麻辣毛肚!这道菜色香味俱全,麻辣鲜香,绝对是火锅爱好者的福音。准备食材时,新鲜的毛肚是关键,一定要挑选色泽自然、弹性十足的那种哦。此外,还需要辣椒、花椒、蒜末等调料来激发它的美味。
🔥制作过程其实很简单。首先将毛肚清洗干净后切片,用热水快速焯烫一下,这样既能保持脆嫩口感,又能让毛肚更易入味。接着热锅凉油,放入干辣椒和花椒炒香,再加入蒜末翻炒出香味。最后把处理好的毛肚倒入锅中,大火快炒几下即可出锅,撒上葱花点缀就完成啦!
第三段:😋成品端上桌后,红亮诱人的色泽让人垂涎欲滴,入口即化的毛肚搭配麻辣浓郁的酱汁,简直是舌尖上的盛宴。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能让大家吃得开心满足。快动手试试吧,让家人朋友都尝尝你的厨艺!🌶️🍲
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