海盐焗半翅的做法 🐦🍴

美食

✨准备工作✨

想要制作一道美味的海盐焗半翅,首先需要准备好新鲜的鸡翅中和粗海盐。鸡翅中洗净后用刀在表面划几道口子,这样更方便入味。同时准备一些生姜片和葱段,增添香气。将鸡翅放入碗中,加入适量生抽、老抽、料酒以及姜片,腌制至少半小时,让鸡翅充分吸收调料的味道。

🔥烹饪过程🔥

预热烤箱至200°C。在烤盘底部铺上一层粗海盐,厚度约为1厘米。将腌好的鸡翅均匀摆放在海盐上,再撒上一些剩余的海盐覆盖鸡翅。放入烤箱中层,烤约30分钟。期间可以适当翻面一次,确保两面都能均匀受热。当鸡翅表面呈现金黄色且散发出诱人的香味时,即可出炉。

第三段:🍽装盘享用🍽

取出烤好的鸡翅,撒上些许葱花点缀,既美观又提味。搭配一碗热腾腾的白米饭,咬一口外皮酥脆、内里鲜嫩的鸡翅,感受海盐与鸡肉完美融合的滋味。这道简单又美味的海盐焗半翅,不仅适合家庭聚餐,也是朋友聚会的绝佳选择!😋🍗

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