凉拌黄瓜松花蛋的做法 🥒🥚

美食

夏天到了,胃口似乎也跟着炎热的天气变得懒洋洋。这时候来一道简单又清爽的凉拌菜再适合不过了!今天教大家做一道色香味俱全的凉拌黄瓜松花蛋,酸甜开胃,超级适合下酒或者当小零食。✨

首先准备食材:新鲜黄瓜两根、松花蛋两个。先把黄瓜洗净后切成细条,撒上少许盐腌制十分钟,这样可以去掉多余的水分,让口感更脆爽。接着将松花蛋剥壳切块备用。起锅调汁,用醋、生抽、糖和一点辣椒油混合均匀,搅拌成酸甜适中的酱汁。等黄瓜出水后挤干水分,放入盘中,再把切好的松花蛋铺在上面,最后淋上调好的酱汁,轻轻拌匀即可。😋

这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,松花蛋的滑嫩搭配黄瓜的清脆,每一口都让人回味无穷。快动手试试吧!👀

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