打印清蒸平鱼的做法 🐟

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🐟【清蒸平鱼】清蒸是一种健康又简单的烹饪方式，尤其适合追求原汁原味的吃货们。今天就来分享一下如何在家做出一道色香味俱全的清蒸平鱼吧！

首先，准备好新鲜的平鱼一条，清洗干净后在鱼身上划几刀，这样更容易入味。接着，在鱼身两面撒上适量盐，腌制15分钟去腥提鲜。腌制的同时，切好姜丝和葱段备用。

准备工作完成后，将姜丝铺在盘底，把腌好的鱼放在上面，再放上一些葱段。烧一锅开水，水开后将装鱼的盘子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟（视鱼大小调整时间）。蒸好后取出，淋上少许生抽，撒上葱花，最后浇上热油，瞬间香气四溢！

😋清蒸平鱼简单易做，保留了鱼肉的鲜嫩与营养，绝对是餐桌上的美味佳肴！快动手试试吧！💪

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