🌸 五味黄瓜条的做法 🥒✨

美食

夏天到了,清爽开胃的小菜是餐桌上的必备!今天教大家做一道简单又美味的五味黄瓜条。😋

首先准备食材:新鲜黄瓜两根、蒜末适量、辣椒粉一勺、白芝麻少许、香醋、生抽、糖和盐各适量。食材新鲜是关键哦!🥕

制作步骤如下:

第一步,将黄瓜洗净后切成均匀的长条状,用少量盐腌制10分钟,挤去多余水分,这样更脆爽!🥒💦

第二步,调制酱汁:碗中加入蒜末、辣椒粉、白芝麻,倒入热油激发出香味,再加入香醋、生抽、糖搅拌均匀。🌶️🍜

第三步,将调好的酱汁淋在黄瓜条上,轻轻拌匀,让每根黄瓜都裹满酱汁。最后放入冰箱冷藏半小时,风味更佳!🍴❄️

这道五味黄瓜条酸甜辣香,口感清脆,非常适合搭配米饭或者作为下酒小菜。快试试吧!🍻🌈

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