🌿 打印草头饼的做法 🍳

美食

春天来了,田野里的嫩草头鲜嫩可口,是制作传统美食的好材料!今天就来教大家做一道简单又美味的“草头饼”。这款饼不仅颜色翠绿诱人,而且带着淡淡的清香,特别适合当作早餐或下午茶的小点心哦~💛

准备食材:

新鲜草头一把(约200克),面粉150克,鸡蛋2个,盐适量,食用油少许。先把草头洗净,焯水后挤干水分,切碎备用。接着将切好的草头与面粉混合,打入鸡蛋,加入适量盐搅拌均匀,形成糊状。✨

制作步骤:

1️⃣ 平底锅预热,刷上一层薄薄的油;

2️⃣ 将调好的面糊倒入锅中,摊成圆形小饼;

3️⃣ 中小火煎至两面金黄即可出锅!

趁热咬上一口,外皮酥脆,内里软糯,草头的清香瞬间充满口腔~😋 这款草头饼不仅做法简单,还富含维生素,健康又美味!快来试试吧,让春天的味道留在舌尖!🌱💕

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