🌟俄式风味酸黄瓜的做法🌿

美食

俄罗斯美食中,酸黄瓜可是不可或缺的一道美味!今天就来教大家制作这款经典小菜👇。首先准备好新鲜黄瓜、葡萄叶、盐、大蒜和香料等材料。清洗干净的黄瓜放入玻璃罐中,加入几片葡萄叶可以保持黄瓜脆嫩哦🍃。撒上适量盐,再放上切块的大蒜和胡椒粒增添香气🌶️。倒入凉白开直至没过黄瓜,密封好罐子放在阴凉处发酵7-10天。期间记得每天打开排气一次,避免罐内压力过大。随着时间推移,黄瓜会逐渐散发出独特的酸香味✨。发酵完成后,就可以享受这道清爽可口的俄式酸黄瓜啦😋。无论是搭配沙拉还是直接食用,都超级开胃!快来试试吧~💪

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