🌟碗蒸小酥肉的做法🍴✨
美食
有没有人和我一样,特别喜欢小时候妈妈做的小酥肉?今天就来分享一款简单又美味的【碗蒸小酥肉】做法,让你在家也能轻松复刻童年味道!😋
首先准备好食材:五花肉切片、鸡蛋、淀粉、面粉、料酒、生抽、盐、胡椒粉等调味品。先把五花肉用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制15分钟,让肉更入味。接着调制面糊:将鸡蛋打入碗中,加入适量淀粉和面粉搅拌均匀,再把腌好的肉片裹上面糊,放入热油锅炸至金黄捞出。💛
最后一步才是重点哦!把炸好的小酥肉整齐地码进碗里,撒上一些葱姜蒜提香,倒入少许高汤或清水,上锅蒸20分钟即可。揭开锅盖时,香气扑鼻而来,肉质软嫩多汁,每一口都让人回味无穷!🍴💕
快动手试试吧,给家人一份温暖的惊喜!🎉
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!