✨打印盐焗凤爪的做法✨

美食  2025-03-15 21:02:43

🍖【前言】🍖

盐焗凤爪是一道色香味俱全的经典粤式小吃，外皮Q弹、肉质鲜嫩，满口咸香让人回味无穷！今天就手把手教你制作这道美味的小吃，快拿出小本本记下来吧！💪

准备工作👇

1️⃣ 准备新鲜鸡爪500g，洗净后剪去指甲，剁成小块。

2️⃣ 备好粗海盐（约500g），以及姜片、料酒和白芝麻。

烹饪步骤🔥

1️⃣ 将鸡爪放入锅中，加入冷水、姜片和料酒，煮沸后撇去浮沫，捞出沥干水分。

2️⃣ 在锅底铺一层粗海盐，将鸡爪均匀摆放在上面，再撒上一层盐盖住鸡爪。

3️⃣ 盖上锅盖，用中小火慢慢焗制20分钟，期间可翻动一次确保受热均匀。

装盘享用🍴

焗好的鸡爪取出后，撒上白芝麻即可开吃啦！😋 金黄诱人的盐焗凤爪香气扑鼻，每一口都充满幸福感！🌟

记得分享你的作品哦～一起感受美食的魅力吧！💛

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