🌟嫩滑牛肉粒的做法🍴✨
美食
想要做出一道色香味俱全的家常菜?那就跟着这份简单易学的牛肉粒做法走!💪第一步当然是选材啦,新鲜的牛里脊肉是关键,纹理清晰、色泽红润才是上乘之选。🥩接着将牛肉切成均匀的小方块,大小适中才够入味哦~盐、生抽、料酒和一点点糖腌制片刻,让肉质更加鲜嫩多汁。调味时别忘了加入淀粉,这样炒出来的牛肉粒才会外滑内嫩!💫
热锅凉油,等油温五成热时下入牛肉粒,快速翻炒至变色即可盛出。此时你会发现,牛肉粒表面微微焦香,内部却依然保持着柔嫩口感,简直太诱人了!🔥最后只需用蒜末爆香后回锅,撒上一把葱花点缀,一道美味的嫩滑牛肉粒就大功告成了!😋快叫上家人一起品尝这道简单又高级的家常菜吧~🎉
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