武汉久久鸭怎么做 🦆🌶️

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🌟 想在家也能享受到武汉街头的久久鸭美味吗？快来跟着步骤一起动手吧！首先，准备好新鲜的鸭翅、鸭锁骨等食材，清洗干净后用料酒和姜片腌制半小时，去腥增香。接着，热锅凉油，加入干辣椒、花椒爆香，再放入蒜瓣和姜片翻炒出香味。🔥

这时候，把腌好的鸭肉倒入锅中，大火翻炒至表面微黄。然后加入生抽、老抽调色调味，再倒入适量清水，盖上锅盖焖煮20分钟，让调料的味道充分渗入鸭肉里。⏰

最后，揭开锅盖，撒上一把白芝麻和葱花，继续翻炒收汁即可出锅啦！😋 一盘香气扑鼻、麻辣鲜香的武汉久久鸭就完成啦！快叫上家人一起品尝这道地道的湖北风味吧！🍴✨

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