✨秘制胡萝卜烧肉的做法分享✨

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冬天来了,暖胃又暖心的胡萝卜烧肉安排上!这道菜不仅色香味俱全,还营养丰富哦~💕

首先准备食材:五花肉切块焯水备用,胡萝卜切滚刀块,葱姜蒜切好备用。接着起锅热油,放入冰糖炒至琥珀色,加入五花肉翻炒上色。倒入料酒去腥,再加入生抽、老抽调味调色。随后放入葱姜蒜爆香,加入适量清水没过肉块,小火慢炖30分钟。这个时候可以加入胡萝卜块啦,继续炖煮至汤汁浓稠,最后撒点盐和胡椒粉提味即可出锅!🍲

这样做出来的胡萝卜烧肉,肉质软糯,胡萝卜吸收了肉香,超级下饭!🍚搭配一碗热腾腾的米饭,幸福感爆棚!💛快试试吧,让家人一起享受这份美味~🍴

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