✨芹菜红椒炒肉丝的做法✨
美食
🌟【准备食材】🌟
首先准备好新鲜的芹菜、红椒和里脊肉。芹菜洗净切段,红椒切丝,里脊肉切丝后用少许盐、生抽和淀粉腌制片刻。食材处理得当是美味的第一步哦!👀
🔥【烹饪步骤】🔥
热锅凉油,先将腌好的肉丝下锅快速翻炒至变色,盛出备用。接着倒入芹菜和红椒丝,大火快炒,保持蔬菜的脆嫩口感。当芹菜微微变软时,再把肉丝倒回锅中,加入适量盐、糖调味,最后淋上一点香油提香,简单翻炒均匀即可出锅。😋
🍴【小贴士】🍴
1. 肉丝腌制时加点淀粉能让肉质更滑嫩。
2. 红椒不仅增色还富含维生素C,健康又美味!
3. 快炒能锁住食材的营养和鲜味,千万别煮太久哦!
这道菜色泽鲜艳、口感丰富,既有芹菜的清香又有红椒的微甜,搭配嫩滑的肉丝,简直是家常餐桌上的颜值担当!😋💖
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!