🐟✨豆豉烧鳊鱼的做法✨🐟
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今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——豆豉烧鳊鱼!鳊鱼肉质细嫩,搭配浓郁的豆豉酱汁,鲜香四溢,简直让人垂涎三尺!😋
首先,准备好新鲜的鳊鱼一条,洗净后用少许盐腌制15分钟。接着,热锅凉油,将鳊鱼两面煎至金黄,捞出备用。再起锅爆香蒜末和姜丝,加入一勺豆豉酱翻炒出香味,然后倒入适量清水或高汤,放入煎好的鳊鱼,小火慢炖10分钟让鱼肉充分吸收豆豉的香气。最后,撒上葱花点缀,淋上一点香油提味即可出锅!🍴🌟
这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐时制作。快动手试试吧,保证让你家餐桌瞬间升级!🍽️🎉
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