椰香轻芝士(乳酪)蛋糕的做法 🌴🧀

美食

在这个阳光明媚的日子里,来一款清新又美味的椰香轻芝士蛋糕吧!🌿✨这款蛋糕融合了椰子的清香与芝士的浓郁,每一口都让人回味无穷。制作起来也不复杂,只需要准备好材料,按照步骤一步步来就好啦。

首先,准备食材:奶油奶酪250g、细砂糖80g、鸡蛋4个、低筋面粉30g、玉米淀粉20g、牛奶80ml、椰浆60ml以及几滴柠檬汁。把这些材料都称量好,方便后续操作。接着将奶油奶酪和牛奶隔水加热搅拌至顺滑,再加入椰浆混合均匀。然后分次加入打散的鸡蛋液,继续搅拌,最后筛入低筋面粉和玉米淀粉,轻轻翻拌均匀。倒入模具后放入预热好的烤箱,采用水浴法烘烤约50分钟。出炉后冷却脱模,放冰箱冷藏4小时以上,让味道更加浓郁。这样一款颜值高、口感细腻的椰香轻芝士蛋糕就完成啦!🌟💖快动手试试吧,享受属于你的甜蜜时光~

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