整鸡蛋蒸瘦肉的做法 🥚🥩
美食
✨今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——整鸡蛋蒸瘦肉!这道菜不仅做法简单,而且富含蛋白质,特别适合老人和小孩食用。首先准备好新鲜的瘦猪肉和鸡蛋,将瘦肉剁成肉泥后加入适量盐、生抽调味,搅拌均匀备用。接着,在一个完整的鸡蛋中轻轻挖一个小口,倒出蛋清(可以留作其他用途),然后将调好味的肉泥填入鸡蛋中,注意不要装得太满哦,留一点空间给蛋黄。填好后用牙签封住小口,放入蒸锅中,大火蒸约15分钟即可。出锅时撒上葱花点缀,香气扑鼻,肉质鲜嫩,鸡蛋滑润,简直是舌尖上的享受!🍴💕这道菜不仅颜值高,还寓意着“蒸蒸日上”,快动手试试吧!蒸笼冒出的热气仿佛也在为你的厨艺点赞呢!🔥🌟
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