🌟制作虾干全过程的做法🌟
美食
虾干是许多人喜爱的小零食,不仅味道鲜美,还富含营养!今天就来手把手教你如何在家自制美味虾干吧~✨
首先,挑选新鲜的虾是关键!挑选时要选个头均匀、色泽鲜艳的虾。接着清洗处理,用清水反复冲洗干净后去壳去肠线,这一步决定虾干的口感哦!剥好的虾仁放入盆中,加入适量盐和料酒腌制15分钟,去腥又入味~💪
腌制好的虾仁均匀铺在竹屉上,放在阳光充足的地方晾晒。如果天气不好,也可以用烤箱低温烘干,记得每隔几小时翻动一次,确保受热均匀。当虾仁变得干爽有弹性,颜色微微发红时,就可以收起来了~🎉
最后,将做好的虾干密封保存,想吃的时候抓一把,无论是直接嚼着吃还是炒菜煲汤都超级棒!😋快试试吧,给自己和家人一份健康美味的惊喜~💛
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