清蒸江团的做法 🐟🍴
美食
清蒸江团是一道色香味俱佳的传统美食,简单却充满诗意。首先,挑选一条新鲜肥美的江团鱼,清洗干净后在鱼身两侧划上几刀,这样能让调料更好地渗入鱼肉内部。接着,在盘底铺上几片姜片和葱段,将江团放在上面,再撒上少许盐、料酒,让鱼肉更加鲜嫩入味。准备一些切好的姜丝和葱花,均匀地铺在鱼身上,最后淋上适量的酱油提鲜。将装好鱼的盘子放入已烧开水的蒸锅中,大火蒸约8-10分钟即可。出锅前撒上些许香菜点缀,一道清香四溢的清蒸江团就完成了!🌟 这道菜不仅保留了江团本身的鲜美,还带有淡淡的葱姜香气,每一口都是对味蕾的极致诱惑。快动手试试吧,与家人共享这份美味!😋🐟
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