酱焖七星鱼怎么做 🐟🍴
美食
🌟【酱焖七星鱼】的美味秘籍来啦!七星鱼肉质鲜嫩,搭配浓郁酱汁,简直是舌尖上的享受~第一步,准备好新鲜的七星鱼,清洗干净后用少许盐腌制片刻,让其入味。接着,热锅冷油,放入姜片和蒜瓣爆香,再把鱼轻轻放入锅中,两面煎至金黄。✨
然后,加入适量的豆瓣酱、生抽、老抽和糖,翻炒均匀,让鱼身充分裹上酱汁。倒入一碗清水,水量刚好没过鱼即可。大火煮沸后转小火慢炖,大约15分钟后,汤汁逐渐浓稠,鱼肉也更加入味。🔥
最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的酱焖七星鱼就完成啦!😋 鱼肉细腻滑嫩,酱汁浓郁鲜美,搭配一碗白米饭,简直幸福感爆棚~快试试吧,美味不容错过哦!🍴🐟
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