🍜片儿川面的做法🍜
美食
一碗热腾腾的片儿川面,是浙江杭州的经典美食!它不仅味道鲜美,而且制作过程也很简单哦~😋
首先准备好食材:新鲜的面条、瘦肉片、雪菜、笋片和香菇。把这些配料切成均匀的小块,这样吃起来更方便也更有口感!食材准备完毕后,咱们就可以开始烹饪啦!🍳
先用少许油将瘦肉片炒至变色,接着加入雪菜、笋片和香菇翻炒,让它们的香味充分释放出来。这时再倒入适量清水,大火煮沸后放入面条,轻轻搅拌防止粘连。几分钟后,当面条变得劲道爽滑时,撒上一点葱花提香,一碗香气扑鼻的片儿川就完成啦!🎉
端上桌后,趁热拌匀,每一口都能感受到浓郁的汤汁与弹牙的面条完美结合,简直是冬日里最暖心的存在!一碗下肚,整个人都暖洋洋的~❤️
快动手试试吧!相信你也能做出属于自己的美味片儿川!🍴✨
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