✨五香熏鱼怎么做?✨
美食
🌟五香熏鱼是一道色香味俱佳的传统美食,外酥里嫩,香气四溢,特别适合当作下酒菜或零食。制作起来其实并不复杂,只需要耐心和细心,就能轻松搞定!💪
首先,准备好食材:新鲜的草鱼或者青鱼一条,切成大小均匀的小块。腌制时加入适量的盐、五香粉、料酒,让鱼肉充分入味,静置大约半小时。接着,将鱼块放入油锅中炸至金黄酥脆,捞出沥干油分。💡这一步是关键哦,火候要掌握好,炸得不够会软塌塌的,炸过头则太干硬。
最后,用锅加热少许糖和酱油,待糖融化后关火,迅速将炸好的鱼块放入锅中翻拌均匀,让每一块鱼都裹上诱人的酱汁。晾凉后,五香熏鱼就完成了!🐟♪
这道菜不仅味道浓郁,而且制作过程充满乐趣,快邀请家人一起动手试试吧!😋🐟
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!