🎉 批萨饼皮的制作的做法 🍕

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🍕 想要在家中自制美味披萨吗？学会做饼皮是关键第一步！今天就教大家轻松搞定披萨底，让你在家也能享受餐厅级别的美味。以下是详细步骤👇：

👩‍🍳 准备材料

首先准备好基础食材：高筋面粉250克、温水130毫升、橄榄油1汤匙、酵母3克、糖1茶匙和盐少许。把这些简单的材料集合起来，就能做出松软可口的饼皮啦！

🍞 制作过程

1️⃣ 将酵母与糖混合后加入温水中静置5分钟，待其冒泡说明活性良好；

2️⃣ 把面粉和盐放入大碗中搅拌均匀，倒入激活后的酵母水，并加入橄榄油，揉成光滑面团；

3️⃣ 盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵约1小时，直到体积膨胀两倍大；

4️⃣ 发酵完成后将面团擀成圆形饼状，用叉子在表面戳几个小孔防止烘烤时鼓起；

5️⃣ 最后放入预热至220°C的烤箱中烤8-10分钟即可！

🍕 小贴士

如果喜欢更香脆口感，可以在饼皮底部刷一层薄薄橄榄油哦～快动手试试吧，美味披萨就在眼前！🌟

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