清炒鸡腿菇怎么做 🍄

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🌿 清炒鸡腿菇是一道简单又美味的家常菜，特别适合追求健康饮食的朋友。鸡腿菇肉质肥厚，口感鲜嫩，搭配清淡的调味料，能最大程度保留食材的原汁原味。首先，准备好新鲜的鸡腿菇和一些基础调料，比如蒜末、盐和少许生抽。将鸡腿菇洗净后撕成小块，用清水稍微浸泡几分钟，去除表面杂质。

🍳 热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入鸡腿菇翻炒。随着温度升高，鸡腿菇会慢慢释放出独特的香气，这时可以加入少量清水，盖上锅盖焖煮片刻，让蘑菇更加入味。最后撒上适量的盐和生抽，快速翻炒均匀即可出锅。

🍴 出锅后的清炒鸡腿菇色泽诱人，散发着淡淡的清香，不仅颜值在线，还富含膳食纤维和多种营养成分。这道菜低脂健康，非常适合搭配米饭或作为减肥餐的一部分。快动手试试吧！😋

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