酥皮元宵怎么做 🥣🍴
美食
最近天气转凉,特别想吃点暖胃又暖心的小食!于是决定尝试做一道酥皮元宵,将传统元宵与西式酥皮结合,既保留了经典馅料的香甜,又多了几分酥脆口感。首先准备好糯米粉和温水,揉成柔软的面团,分成小剂子后包入红豆沙或芝麻馅,轻轻搓圆。接着制作酥皮部分,黄油和低筋面粉混合成松散状,包裹住元宵生胚,轻轻压扁成饼状。放入预热至180℃的烤箱中,约20分钟即可出炉。刚出炉时,外皮金黄酥脆,内里软糯香甜,咬上一口幸福感爆棚!记得趁热享用哦~无论是家庭聚会还是独自品尝,这道酥皮元宵都能带来满满的满足感。快动手试试吧!🌟✨
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