✨红烧猪蹄子怎么做？蹄尖上的美味秘密✨

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蹄蹄控们看过来！今天教大家做一道经典的家常菜——红烧猪蹄子！😋这道菜色泽红亮，肉质软糯，满满的胶原蛋白，简直是美容养颜的好选择！💖

首先，准备好新鲜的猪蹄，先用热水焯一下去腥，再用凉水冲洗干净。然后热锅凉油，放入冰糖炒至融化冒泡，加入猪蹄翻炒上色。接着倒入生抽、老抽、料酒和姜片，再加清水没过猪蹄。🔥盖上锅盖，小火慢炖1-2小时，直到蹄子变得软烂入味。最后撒点葱花点缀，香气四溢！

是不是很简单？快来试试吧！一碗米饭配一块蹄子，幸福感爆棚！🍗🍲 美食DIY 家的味道 幸福食光

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