✨红烧猪蹄子怎么做?蹄尖上的美味秘密✨
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蹄蹄控们看过来!今天教大家做一道经典的家常菜——红烧猪蹄子!😋这道菜色泽红亮,肉质软糯,满满的胶原蛋白,简直是美容养颜的好选择!💖
首先,准备好新鲜的猪蹄,先用热水焯一下去腥,再用凉水冲洗干净。然后热锅凉油,放入冰糖炒至融化冒泡,加入猪蹄翻炒上色。接着倒入生抽、老抽、料酒和姜片,再加清水没过猪蹄。🔥盖上锅盖,小火慢炖1-2小时,直到蹄子变得软烂入味。最后撒点葱花点缀,香气四溢!
是不是很简单?快来试试吧!一碗米饭配一块蹄子,幸福感爆棚!🍗🍲 美食DIY 家的味道 幸福食光
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