🌟打印凉拌肚丝的做法 🌟

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😋夏天到了，凉拌肚丝绝对是餐桌上的一道清爽佳肴！不仅做法简单，而且口感脆嫩，酸辣适中，超级开胃。今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧！

先把新鲜的猪肚清洗干净，用盐和醋反复搓洗，去除异味。然后将猪肚放入锅中煮熟，记得加入姜片和料酒去腥哦！捞出后放凉，切成细丝备用。接着调制酱汁：两勺生抽、一勺香醋、少许糖、辣椒油和蒜末混合均匀。把切好的肚丝倒入酱汁中，再撒上葱花和香菜，搅拌均匀即可。

🍲装盘时可以点缀一些红椒丝或黄瓜丝，既好看又增加风味。这道凉拌肚丝酸辣爽口，非常适合搭配米饭或者当小菜享用。夏天食欲不佳的时候，来上一盘准没错！💪赶紧动手试试吧，相信你也能做出餐厅级别的美味！

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