🌟小炒腊猪肝的做法🍴

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腊味是冬日里的灵魂美食，而腊猪肝更是其中的佼佼者！今天就来教大家如何做出一道简单又美味的小炒腊猪肝✨。

首先准备好食材：一块优质的腊猪肝、青椒几个、红椒少许、蒜苗几根，还有生姜和大蒜。腊猪肝提前用清水浸泡半小时，去除部分盐分，然后切成薄片，这样炒出来的口感更佳哦～👀

热锅冷油，先下姜蒜爆香，再倒入腊猪肝翻炒至变色，散发出浓郁的香气时盛出备用。接着用同一个锅，加入青红椒和蒜苗快速翻炒，待蔬菜稍微断生后，将之前炒好的腊猪肝倒回锅中，加入适量酱油和一点点糖调味，大火快炒几下即可出锅～🔥

一盘色泽诱人、香味扑鼻的小炒腊猪肝就完成啦！腊猪肝的咸香搭配蔬菜的清甜，简直是绝配！😋快叫上家人一起享用这道充满家乡味道的佳肴吧～🎉

腊味美食 家常菜谱 冬季暖心餐

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