🌸网红泡椒凤爪秘制教程😋

美食

大家是不是都对那酸辣开胃的泡椒凤爪情有独钟呢?今天就来教大家自制这款网红美食!👇

首先准备食材:新鲜鸡爪500克、泡椒1瓶、生姜几片、蒜末适量、花椒少许、料酒适量、白醋和白糖少许。🛒

第一步,将鸡爪剪去指甲并清洗干净,冷水下锅加入姜片和料酒焯水,煮至鸡爪变色捞出过凉水,这样口感会更Q弹哦!💦

第二步,调制泡椒汁:将泡椒连同汁水倒入碗中,加入蒜末、花椒、白醋和少量白糖搅拌均匀。🌶️

最后一步,把处理好的鸡爪放入泡椒汁中,密封冷藏腌制至少4小时以上,时间越长味道越入味!⏰

快试试吧,这道酸爽可口的泡椒凤爪一定会让你欲罢不能!😍

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