鸭蛋炒韭菜的做法 🍳🌿

美食 

✨准备食材✨

首先，准备好新鲜的鸭蛋2个和一把韭菜。鸭蛋要选个头适中的，敲开后搅拌均匀；韭菜洗净切段备用。再备上少许盐、食用油，为美味加分。

🍳烹饪步骤🍳

1️⃣ 热锅凉油，将打好的鸭蛋液倒入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄，盛出备用。

2️⃣ 锅中留底油，放入韭菜快速翻炒，加入适量盐调味，炒至韭菜变软且散发出香气。

3️⃣ 将之前煎好的鸭蛋倒回锅中，与韭菜混合翻炒几下，让味道充分融合。

🍴装盘享用🍴

一盘色香味俱佳的鸭蛋炒韭菜就完成啦！金黄色的鸭蛋搭配翠绿的韭菜，不仅颜值在线，还营养丰富，是一道简单又美味的家常菜。快动手试试吧！😋✨

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