🌟干炸猪连体的花样做法🍴
美食
今天给大家分享一道超级有趣的家常菜——干炸猪连体!🍖✨这道菜不仅名字有趣,做法也简单,特别适合家庭聚餐时露一手哦。😋
首先准备新鲜的猪连体(也就是猪耳朵和猪脸连接的部分),清洗干净后切成适口大小。接着用料酒、生抽、老抽、五香粉腌制半小时,让肉质更加入味。腌制过程中可以加入姜片去腥提香,味道更佳。⏰
接下来就是炸制环节啦!热锅倒入适量油,待油温升至六成热时,将腌好的猪连体放入锅中,小火慢炸至表面金黄酥脆。记得时不时翻动,避免粘锅。🔥💛炸好后捞出沥油,撒上一层孜然粉和辣椒粉,增加风味。🌶️✨
最后装盘,搭配一碗自制甜面酱或蒜泥蘸料,简直让人垂涎三尺!😋😋快试试吧,让你的餐桌瞬间充满惊喜!🎉
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