莴笋炒鸡蛋怎么做 🍳🌱

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💡今天来分享一道简单又美味的家常菜——莴笋炒鸡蛋！这道菜不仅颜色搭配好看，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的莴笋一根和几个鸡蛋。将莴笋削皮后切成薄片，鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀。接着，在锅里倒入适量油，先将打好的鸡蛋液倒入锅中翻炒至凝固，盛出备用。再用锅中余油爆香莴笋片，待其变软后加入之前炒好的鸡蛋，快速翻炒几下，最后撒上一点胡椒粉提味即可出锅啦！😋✨这道菜的做法超级简单，但口感清爽鲜嫩，非常适合搭配米饭食用。如果你也想尝试一下，不妨动手试试吧！💪👩‍🍳

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