✨蛋炒热干面怎么做？

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🌟大家好！今天来教大家做一道独特的中式创意美食——蛋炒热干面！这道菜结合了热干面的经典风味和蛋炒饭的便捷做法，既简单又美味，快来看看怎么制作吧！🍴

首先，准备好食材：热干面（提前煮熟并过凉水晾干）、鸡蛋2个、小葱适量、酱油、香油和少许盐。先把小葱切碎备用，鸡蛋打散成蛋液。🍳

接着，热锅冷油，倒入蛋液快速翻炒至凝固成小块，盛出备用。然后在同一个锅中加少许油，放入热干面翻炒均匀，加入适量酱油调色调味。最后，将炒好的鸡蛋和小葱撒入锅中，与热干面充分混合，淋上几滴香油提香。💡

这样，一盘香气扑鼻的蛋炒热干面就完成啦！咸香适口，面条劲道，鸡蛋嫩滑，每一口都让人回味无穷。😋快来试试吧，让普通的热干面焕发新滋味！🍜✨

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