豬脚花生煲的做法 🐷🥜

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说起猪脚花生煲，那可是老少皆宜的家常美味！不仅营养丰富，还能美容养颜，简直是冬日暖胃的好选择。今天就来教大家如何制作这道经典的粤式靓汤吧！首先准备好新鲜的猪脚和饱满的花生，再搭配几片姜片去腥提香，简单又实用。记得提前将猪脚焯水，去除血沫，这样炖出来的汤才会更加清澈鲜美。

接下来就是熬制的关键步骤了！将处理好的猪脚和花生放入砂锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖。期间可以适当撇去浮沫，保持汤面干净。大约炖煮两个小时左右，猪脚变得软烂，花生也充分释放出香味，这时候撒上少许盐调味即可。整个过程不需要复杂的调料，原汁原味最能体现食材本身的鲜甜。

第三段：出锅后的猪脚花生煲色泽诱人，香气扑鼻。舀上一碗热腾腾的汤，喝一口满嘴留香，每一口都是幸福的味道。无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都堪称完美组合。快动手试试吧，让家人一起享受这份暖心美味！🍲🍴✨

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