🌟家常美味冬瓜烧肉这样做,简单又营养!💪
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冬天来了,是不是想吃点暖胃又下饭的菜?🍲今天教大家做一道超适合秋冬的家常菜——冬瓜烧肉!这道菜既有猪肉的鲜香,又有冬瓜的清爽,荤素搭配,健康又美味😋。
首先准备好食材:五花肉500克、冬瓜500克、生姜几片、葱一根、生抽、老抽、料酒、盐适量。先把五花肉切块,焯水去腥;冬瓜去皮切块备用。锅中放少许油,将五花肉煎至两面金黄,加入姜片和料酒翻炒,再倒入生抽和老抽调色调味。接着放入冬瓜,加水没过食材,大火煮开后转小火慢炖半小时。最后撒上葱花调味,一道香气扑鼻的冬瓜烧肉就完成啦!🍛✨
这道菜不仅色香味俱佳,还富含膳食纤维和蛋白质,非常适合全家人一起享用!🍴💖快试试吧,让寒冷的冬天充满温暖的味道~
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