实蛋怎么做 🥚🍳
美食
🌟今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——实蛋!实蛋,又称松花蛋或皮蛋,是很多人喜爱的传统美食。首先准备好新鲜的鸭蛋,挑选时注意蛋壳完整无裂痕哦。将鸭蛋放入锅中,加入清水没过鸡蛋表面,再倒入一些白醋和少许盐,这样可以让蛋更容易入味。大火煮沸后转小火慢煮大约15分钟,关火后让蛋在热水中浸泡半小时,自然冷却。剥壳后的实蛋晶莹剔透,散发出独特的香气。切成两半装盘,淋上一点酱油和香油,撒些葱花点缀,一道色香味俱佳的实蛋就完成啦!👀✨这道菜不仅适合搭配粥食用,还能作为下酒的小菜,快试试吧!🍻 slurp
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