🐟家烧黄花鱼怎么做😋

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春天正是吃黄花鱼的好时节！🐟黄花鱼肉质鲜嫩，刺少味美，简单一做就能让人垂涎三尺。今天就来教大家如何在家轻松做出一道美味的家烧黄花鱼！💛

首先，准备好新鲜的黄花鱼一条，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着，用料酒、姜片腌制15分钟去腥。起锅热油，放入葱姜蒜爆香，再将黄花鱼轻轻放入锅中，两面煎至金黄。倒入适量生抽、老抽调色，加清水没过鱼身，加入少许糖提鲜，最后撒上一把香菜点缀。🔥炖煮10分钟后，收汁即可出锅。😋

这道家烧黄花鱼色泽诱人，香气扑鼻，外酥里嫩，鲜香无比！快动手试试吧，让家人也尝尝你的厨艺！🍴🐟

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