🌟不一样的农家蒸蛋 🥚✨ 一样的超级好吃!的做法🌟
美食
日常生活中,蒸蛋是最普通的家常菜之一,但今天分享的这道【不一样的农家蒸蛋】绝对会让你眼前一亮!不仅味道独特,做法也简单到让人想立刻动手试试。👇
首先准备好食材:新鲜土鸡蛋 🐔、温水、盐、酱油和一些葱花。将鸡蛋打散后加入适量温水,比例大概是1:1.5,这样蒸出来的蛋羹更加嫩滑。接着放入少许盐调味,搅拌均匀后过滤掉杂质,让口感更细腻。倒入盘中,盖上保鲜膜并用牙签扎几个小孔,防止蒸制时产生气泡。冷水入锅,大火蒸约8分钟,关火后再焖2分钟。出锅前撒上葱花,淋上热油和酱油,瞬间香气四溢!😋
这道农家蒸蛋,既有传统蒸蛋的滑嫩,又多了一丝乡野气息,每一口都让人回味无穷!快收藏起来,给家人一个惊喜吧~🍴💕
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