肉焖豆角饭的做法 🍚🍛

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炎炎夏日，来一碗热腾腾的肉焖豆角饭吧！这道菜色香味俱全，做法简单，非常适合忙碌的工作日。准备好新鲜的五花肉、嫩绿的豆角和香甜的大米，就能轻松制作出美味佳肴。先把大米淘洗干净，放入电饭煲中加水浸泡，让米饭更加软糯可口。

接着处理五花肉，切成小块后用少许盐和料酒腌制片刻，去腥增香。热锅凉油，将五花肉放入锅中煸炒至表面微黄，散发出诱人的香气。此时加入切好的豆角翻炒均匀，撒入适量生抽、老抽调色调味，再倒入一些清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直至豆角变得鲜嫩多汁。

第三段：最后将泡好的大米连同汤汁一起倒入锅中，与肉和豆角混合均匀。继续用小火慢炖，直到米饭吸收了肉和豆角的精华，变得晶莹剔透。关火后静置几分钟，揭开锅盖，一股浓郁的香气扑鼻而来。一碗香喷喷的肉焖豆角饭就做好啦！快叫上家人一起品尝吧，幸福满满～🍚🍛🍴

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