🍗🍴 蜜汁脆皮鸭的精选做法 - 菜谱 🍯㸆

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在这个周末，不妨尝试制作一道色香味俱全的蜜汁脆皮鸭！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客时的亮点。✨首先，准备好一只新鲜的鸭子，用清水冲洗干净后，用厨房纸吸干水分。接着，在鸭皮上均匀地抹上一层盐和五香粉，让肉质更加入味。腌制半小时后，将蜂蜜与白醋按照1:1的比例调成酱汁，刷在鸭皮表面，这样可以让烤出来的鸭皮更加酥脆哦！🔥

接下来，把鸭子挂起来风干两小时，这一步非常关键，能让鸭皮变得酥脆爽口。当烤箱预热至200°C时，将鸭子放入烤箱中层，烤制约40分钟，期间记得每隔10分钟翻面并刷一次蜂蜜水。当看到鸭皮呈现出诱人的金黄色时，就可以出炉啦！🎉

最后，搭配一些清爽的小菜，如凉拌黄瓜或青椒，既解腻又美味。快动手试试吧，保证让你惊艳全场！🌟

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