🌿鸡肉丸子汤🍲

美食

今天来分享一道简单又美味的家常菜——鸡肉丸子汤!鸡肉丸子汤不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合全家一起享用哦~💛

首先准备食材:新鲜鸡胸肉一块、胡萝卜半根、香菇几朵、葱姜适量,以及一些调味料如盐、胡椒粉等。先把鸡胸肉剁成肉泥,可以加入少许葱姜水去腥提香。然后将胡萝卜和香菇切丁,与肉泥混合后加点盐和胡椒粉搅拌均匀,用手捏成小丸子备用。🍳

接着煮一锅清水,水开后轻轻放入做好的鸡肉丸子,用中小火慢慢炖煮。待丸子浮起且熟透时,再加入胡萝卜丁和香菇丁,继续煮几分钟让味道更融合。最后撒上一点葱花点缀,一碗热腾腾的鸡肉丸子汤就完成啦!💖

这道汤清淡可口,既有鸡肉的嫩滑又有蔬菜的清香,非常适合秋冬季节暖胃暖心~👨‍🍳👩‍🍳快试试吧!

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