豌豆凉粉的制作的做法 🍜🍜

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夏天到了，是时候给自己做一份清凉爽口的豌豆凉粉啦！👩‍🍳首先准备好豌豆淀粉和清水，按照1:6的比例混合均匀，搅拌至无颗粒状。接着将混合液倒入锅中，小火加热并不断搅拌，直到液体变得透明且浓稠。此时可以关火，迅速倒入模具中，放凉后放入冰箱冷藏2小时以上，让凉粉凝固成型。👀取出后用刀切成小块，淋上酱油、醋、辣椒油，撒些蒜末、葱花和花生碎，再加点黄瓜丝，一道美味的豌豆凉粉就完成啦！😋这道凉粉不仅做法简单，而且口感滑嫩，酸辣适中，绝对是夏日解暑的最佳选择！💪✨快动手试试吧，保证让你吃一次就爱上！🍴🔥

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