✨青椒牛柳这样做,简单又美味!💪

美食

🌟 准备食材

首先,准备好新鲜的牛里脊肉🥩和青椒🌶️。牛里脊肉切成长条状,青椒去籽后也切成条状备用。此外,还需要一些蒜末🧄、姜片和其他调味料,比如生抽、老抽、淀粉和料酒🍶。

🍴 烹饪步骤

第一步,用少许盐、生抽和淀粉腌制牛肉,大约15分钟,这样能让牛肉更嫩滑 juicy。接着,在锅中倒入适量油,烧热后放入牛肉快速翻炒至变色捞出备用。

第二步,利用锅中余油爆香蒜末和姜片,然后加入青椒翻炒几下。当青椒开始变软时,将之前炒好的牛肉倒回锅中,加入适量的生抽和少许老抽调色调味。最后,大火快速翻炒均匀即可出锅!

🍲 装盘享用

一盘色彩鲜艳、香气扑鼻的青椒牛柳就完成啦!摆盘时可以点缀些许葱花或香菜,看起来更加诱人。这道菜不仅颜值高,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或是日常晚餐。😋

快动手试试吧!💕

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