奶酪蛋糕怎么做 🧀🍰
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想在家里制作一款美味的奶酪蛋糕吗?那就跟着这份简单易懂的教程来试试吧!😉
首先,准备好所有材料:奶油奶酪250克、鸡蛋4个、细砂糖80克、低筋面粉30克和牛奶50毫升。把这些食材都提前拿出来回温,这样混合时会更顺滑哦!💛
接下来是制作过程:先将奶油奶酪隔水加热软化,然后加入牛奶搅拌均匀。接着打入鸡蛋,分次加入细砂糖,用打蛋器搅打至顺滑无颗粒的状态。最后筛入低筋面粉,轻轻拌匀成蛋糕糊。🌟
将蛋糕糊倒入铺好油纸的模具中,放入预热好的烤箱,以160℃烘烤约50分钟即可。出炉后放凉,再放入冰箱冷藏4小时以上,让口感更加细腻绵密。❄️
完成啦!切开一块,浓郁的奶香扑鼻而来,搭配一杯红茶,幸福感爆棚!☕️💕 奶酪蛋糕不仅颜值高,味道也超棒,快动手试试吧!✨
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