💪减脂全麦面包怎么做🍞

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想要健康饮食又想减脂？试试自己动手做全麦面包吧！它不仅低卡低脂，还富含膳食纤维，能让你吃得饱腹又安心～

首先准备材料：全麦粉250g、酵母3g、牛奶150ml、鸡蛋1个、橄榄油15ml、蜂蜜或代糖适量。把全麦粉过筛后混合酵母，慢慢加入牛奶搅拌成絮状，再打入鸡蛋揉成光滑面团。接着加入橄榄油继续揉至扩展阶段，盖上保鲜膜发酵1小时，直到面团体积变大两倍膨松起来✨。

发酵完成后排气整形，放入模具二次发酵40分钟，表面刷蛋液增加光泽。烤箱预热至180℃，中层烘烤约35分钟即可。出炉后放凉切片，搭配牛油果或煎蛋更美味哦～ 🥑🍳

自己做的全麦面包既健康又放心，快来试试吧！💪🍞

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