🎉 生煎馒头的做法 🥟

美食

🌟 准备食材

想要做出外皮酥脆、内馅鲜香的生煎馒头,首先准备好以下材料:中筋面粉、酵母、温水、猪肉馅、葱姜末、酱油、糖、香油和黑芝麻。💡

📝 制作步骤

第一步,将酵母加入温水中搅拌均匀后静置5分钟,然后倒入面粉中揉成光滑面团,发酵至两倍大。💪

第二步,调制肉馅,将猪肉馅与葱姜末混合,加入适量酱油、糖和香油搅拌均匀,让味道充分融合。🍴

第三步,将发酵好的面团分成小剂子,擀成圆形薄片,包入调好的肉馅,捏紧收口。包子形状随意,随性就好。🎨

第四步,在平底锅中刷一层薄油,将包子放入锅中,加少许清水,盖上锅盖焖煮至底部金黄。🍳

最后一步,撒上黑芝麻点缀,出锅装盘,香气四溢!✨

✅ 小贴士

记得火候要适中,避免焦糊哦!😋

😍 一口咬下去,外皮酥脆,内馅多汁,幸福感爆棚!快试试吧~

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