🌟五彩熘鱼片的做法 🐟
美食
今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——五彩熘鱼片!✨这道菜不仅颜值高,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦~😋
首先准备食材:新鲜的鱼肉切成薄片,用少许盐、料酒腌制片刻;胡萝卜、青椒、红椒和木耳切丝备用。接着调一碗酱汁:生抽、老抽、糖、醋、淀粉加水搅拌均匀。🍳
热锅凉油,将鱼片滑熟后捞出沥干。另起锅爆香葱姜蒜末,加入胡萝卜丝翻炒几下,再放入青椒、红椒和木耳继续翻炒。当蔬菜断生时,倒入之前调好的酱汁,煮至浓稠。最后把鱼片回锅,快速翻拌均匀即可出锅啦!🐟🌈
摆盘时可以稍作装饰,比如撒些葱花或者香菜点缀,瞬间提升食欲!😋快试试吧,保证让你惊艳全场!🎉
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